パルミジャーノ・レッジャーノのクラッカー

「パルミジャーノ・レッジャーノ」は、該当する原材料の認証商標です。
Consorzio パルミジャーノ・レッジャーノ認可

• 商品説明
• 栄養成分表示
• 材料

• 長い年月を経て、数えきれないほどの商品やレシピが生まれてきた今、パルミジャーノ・レッジャーノについては、もう語ることがないと思うかもしれません。けれども、ひと口ごとに新しい物語を語ってくれるからこそ、いつまでもひらめきを与え続ける味があります。「チーズの王様」には、新しい組み合わせや盛り付け方を見つける楽しみが、いつでも残されています。
  
  私たちのパルミジャーノ・レッジャーノのクラッカーは、風味豊かでありながら軽やかで繊細な、おいしく幅広く楽しめる一品です。伝統的な味わいがお好きなら、私たちのサルーミと合わせてみてください。ジャム（例えばチェリー）、コンポート、はちみつとの組み合わせもぜひお試しください。そのままでも、ミニトマトのコンフィとフレッシュバジルの葉を添えてもよく合います。サラダに添えれば心地よい歯ごたえが加わります。塩味のクランブルにして、温かくほっとするスープの仕上げにもお使いいただけます。

•  栄養成分表示 100 g当たり

  エネルギー	1235 kJ 297 kcal
  脂質	11,6 g
  うち飽和脂肪酸	2,2 g
  炭水化物	39,04 g
  うち糖類	0,32 g
  たんぱく質	10,20 g
  ナトリウム	0,5 g

• 原材料：小麦粉タイプ「0」、パルミジャーノ・レッジャーノ DOP (6.25%)(乳、食塩、レンネット)、小麦麦芽粉、水、エキストラバージンオリーブオイル、ハイオレイックひまわり油、ビール酵母、食塩。
  
  大豆、卵、ルピナス、ごま、マスタード、乳、木の実類が混入している可能性があります。
  
  熱源を避け、涼しく乾燥した場所で保存してください。
  
  自然に重量が減少することがあります。