Vidusjūras antipasto eļļā

Vidusjūras antipasto neapstrādātā augstākā labuma olīveļļā

• Apraksts
• Uzturvērtības informācija
• Sastāvdaļas

• Melnās Leccino olīvas bez kauliņiem, kaltēti tomāti, tad kaperi, čili pipari, ķiploki un visbeidzot svaigā un aromātiskā oregano smarža: lieliskam antipasto vajag vien dažas īstas sastāvdaļas un vēl vienu pēdējo, taču nebūt ne mazāk svarīgo galveno varoni. Neapstrādāta augstākā labuma olīveļļa dabiski konservē dārzeņus, ļaujot mums tos baudīt ik dienu visa gada garumā, nezaudējot to īpašības, bet gluži pretēji — izceļot to garšu.
  
  Lai pasniegtu mūsu Vidusjūras antipasto, nav jāgaida īpašs notikums; tas labi sader ar gaļas izstrādājumiem un mīl aperitīva stundu. Turklāt tā ir ideāla sastāvdaļa nelielai burvestībai, kas visvienkāršākos salātus pārvērš gardos, dzīvespriecīgos un krāsainos ēdienos.

•  Uzturvērtība uz 100 g

  Enerģētiskā vērtība	894 kJ 214 kcal
  Tauki	13.2 g
  Tostarp piesātinātās taukskābes	2.1 g
  Ogļhidrāti	21.4 g
  Tostarp cukuri	14.5 g
  Olbaltumvielas	6.2 g
  Sāls	0.8 g

  
  
  
• Sastāvdaļas: neapstrādāta augstākā labuma olīveļļa 24%, leccino olīvas bez kauliņiem 42%, kaltēti tomāti 30%, kaperi 3%, čili pipari, ķiploki, oregano.
  
  Var saturēt kauliņus vai kauliņu fragmentus.
  
  Skābuma regulētājs: citronskābe, pienskābe.
  
  Sargāt produktu no saules gaismas un siltuma avotiem. 
  
  Pēc atvēršanas pieliet tik daudz neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas, lai tā pilnībā pārklātu saturu.