Gramigna pastas sacepums ar sieru
Risotto alla parmigiana ar kraukšķīgu guanciale un balzametiķa mērci
Amatnieku panettoni
Izveido savu dāvanu
Gatavas dāvanas
No mūsu virtuves
Smaida pica ar mortadella, maigu provolone sieru, lauka salātiem un balzametiķi
- Sagatavošana
- 10 min
- Gatavošana
- 10 min
- Iznākums
- 1 personai
Gatavosim kopā
Pagatavošana
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 °C un sildi picas pamatni apmēram 10 minūtes. Vari izmantot arī grila pannu vai pannu ar nepiedegošu pārklājumu, karsējot aptuveni tikpat ilgi.
- Izņem no cepeškrāsns un uzliec mortadella šķēles, Provolone siera skaidiņas, svaigus lauka salātus, dažus ķiršu tomātus un noslēgumā pievieno dažus pilienus balzametiķa.
Lasīt vairāk par šo recepti
Mūsu smaida pica ar mortadella, maigo provolone, lauka salātiem un balzamiko etiķi ir gards atgādinājums par šī vienkāršā, dabiskā žesta maģisko spēku. Smaids ir pietiekami spēcīgs, lai aizdzītu negatīvās domas un mazinātu raizes.
Smaids ir iedzimts un spontāns — mums nav jāmācās vai jāvingrinās smaidīt, un tas sniedz neskaitāmus labumus. Tam ir pat sava diena: Pasaules smaida diena, ko atzīmē katru oktobra pirmo piektdienu. Smaids bieži minēts sakāmvārdos un teicienos, tostarp šajā senās Ķīnas gudrībā: «Katrs smaids padara tevi par vienu dienu jaunāku.» Mūsdienās ir vispārzināms, ka smaidīšana palīdz uzlabot garastāvokli un pat mazina stresu. Šī mazā, bet nozīmīgā darbība veicina «labsajūtas hormonu» (endorfīnu) izdalīšanos, kas darbojas kā dabisks pretsāpju līdzeklis. Taču, neraugoties uz šiem labi zināmajiem faktiem, pieaugušie bieži aizmirst smaida burvību.
Tāpēc mūsu recepte ir kas vairāk par gardu cienastu — tā ir arī maigs atgādinājums, priecīgs vēlējums un pat neliels lūgums: smaidīsim biežāk!
Mūsu Pizza Smile ar mortadella, maigo provolone, lauka salātiem un balzametiķi ir brīnišķīgs maigu garšu un košu krāsu apvienojums. Tā ir lieliski piemērota jautram vakaram draugu lokā vai brīdim, kad vēlies palutināt sevi mājās vienatnē, iespējams, skatoties aizraujošu seriālu vai ļaujoties iecienītās mūzikas noskaņai.
Pagatavošanas laiks: 10 minūtes
Cepšanas laiks: 10 minūtes
Porcijas: 1 personai
Sastāvdaļas
1 Pizza Food Love picas pamatne Smile
100 g Emilia Food Love Mortadella Bologna AĢIN
Emilia Food Love maigais provolone
4–5 ķiršu tomāti
Lauka salāti
Emilia Food Love Aceto Balsamico di Modena AĢIN
Sāls
Pagatavošana
-
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 °C (350 °F) un sildi picas pamatni aptuveni 10 minūtes. Vari arī izmantot grilpannu vai pannu ar nepiedegošu pārklājumu, sildot aptuveni tikpat ilgi.
-
Izņem no cepeškrāsns un uzliec mortadella šķēles, provolone siera skaidiņas, svaigus lauka salātus un dažus ķiršu tomātus, noslēgumā pievienojot dažus pilienus balzametiķa.
Padoms
Lai iegūtu bagātīgāku garšu, vari pievienot arī mūsu gardos daļēji kaltētos ķiršu tomātus eļļā. Pizza Smile būs lieliska arī tad, ja maigo provolone aizstāsi ar kādu no Emilia Food Love tradicionālajiem pecorino sieriem.
Skatīties recepti
