Pereiti prie turinio
Siunčiama iš Italijos Nemokamas pristatymas nuo 199 €Siuntos sekimas iki tavo durų
Krepšelis

Tavo privatumo pasirinkimai

Kiekvieną nebūtiną tikslą pasirink atskirai. Atsisakymas netrukdo apsipirkti ar peržiūrėti pristatymo informacijos. Čia gali bet kada atšaukti sutikimą. Šie pasirinkimai nereiškia rinkodaros pranešimų el. paštu, SMS ar tiesioginiais pranešimais prenumeratos.

BūtiniejiVisada įjungta

Užtikrina pagrindines saugumo, krepšelio, atsiskaitymo ir prisijungimo funkcijas bei tavo privatumo pasirinkimų išsaugojimą. EMILIA FOOD LOVE ir Shopify.

Statistika

Renka duomenis apie puslapių peržiūras, paspaudimus, slinkimą, aktyvų laiką ir paieškas, kad galėtume tobulinti svetainę. Naršyklės identifikatorius gali susieti apsilankymus. Šioje kategorijoje veikla nesiejama su tavo kliento profiliu, o jos duomenys neperduodami reklamos tikslais. EMILIA FOOD LOVE ir Shopify.

Nuostatos ir suasmeninimas

Naudoja naršant ir perkant išryškėjusius interesus produktams šioje svetainėje rekomenduoti ir, jei tave atpažįstame, šių rekomendacijų tikslais susieja šią veiklą su tavo kliento profiliu bei pirkimų istorija. Taip pat įkelia Tidio pokalbių langą ir Trustpilot atsiliepimų valdiklį, kurie įkeliami gauna techninius duomenis. Jei atsisakysi, pagalbą vis tiek gausi susisiekę nurodytais kontaktais.

Rinkodara

Per Elevar dalijasi naršymo, pirkimų ir identifikatorių duomenimis su Meta ir Google, kad būtų galima suasmeninti reklamą ir įvertinti jos veiksmingumą, bei leidžia Klaviyo atpažinti tavo apsilankymus ir šioje svetainėje rodyti tikslines formas bei pasiūlymus. Šie partneriai gali susieti duomenis su jau turima informacija apie tave.

Privatumo politika
Pinsa su mortadella, pecorino sūriu ir balzaminiu pagardu Pinsa su mortadella, pecorino sūriu ir balzaminiu pagardu

Iš mūsų virtuvės

Pinsa su mortadella, pecorino sūriu ir balzaminiu pagardu

Paruošimas
8 min
Gaminimas
10 min
Išeiga
1-2 asmenims
Ingredientai ↓Gaminimo eiga ↓

Gaminkime

Gaminimo eiga

  1. Ant pinsa pagrindo paskirstyk mozzarella sūrį.
  2. Kepk orkaitėje 180 °C temperatūroje maždaug 10-13 minučių, kol mozzarella sūris išsilydys.
  3. Tada išimk pinsa iš orkaitės, ant viršaus sudėk mortadella, pistacijų trupinius, sultenes, pecorino drožles ir gausiai apšlakstyk Goccia Nera.
Skaityti daugiau apie šį receptą
Sakoma, kad jos pavadinimas kilo iš lotyniško veiksmažodžio „pinsère“, reiškusio „ištempti“, ir iš tiesų tradicinė, būdinga pinsa forma yra būtent tokia – pailga. Panaši į picą, bet labai skirtinga tiek forma, tiek skoniu, pinsa ruošiama ilgai kildinant iš miltų mišinio ir didelio kiekio vandens užmaišytą tešlą, kuri suteikia jai nepaprastai purią tekstūrą.

Mūsų pinsa su mortadella, pecorino ir balzaminiu pagardu Goccia Nera – spalvingas, skanus, natūralus ir sotus gardėsis, užkariausiantis ir suaugusiųjų, ir vaikų širdis.

Kai kurie ją mėgsta labiau nei garsesnę jos „pusseserę“ picą ir giria daugybę jų skirtumų, tačiau, kaip ir pica, pinsa mėgstama visame pasaulyje. Laikui bėgant keitėsi ir jos valgymo būdai, ir priedai. Senovės Romoje buvusi patiekalu iš maisto likučių, ji tapo tikru gurmanišku malonumu, neišsižadėdama savo „kuklios“ kilmės. Nuo picos pinsa skiriasi ne tik būdinga pailga forma, bet ir pačia tešla. Gaminama iš įvairių miltų mišinio, su daugiau vandens ir mažiau mielių, tačiau ilgai kildinama, pinsa yra lengva ir puri, tinkanti įvairaus amžiaus žmonėms, bet kuriuo metų laiku ir bet kuriuo paros metu.

Mūsų pinsa gardinama natūraliais ir skaniais ingredientais: mortadella, Pecorino sūriu ir balzaminiu pagardu, kurį ypač mėgstame, nes vos vieno Goccia Nera lašo pakanka, kad savo patiekalus pažymėtum tarsi parašu ant šedevro. Su mūsų pinsa pagrindu per mažiau nei 15 minučių gali paruošti spalvingus, gardžius ir sočius pietus, vakarienę ar popietės užkandį. Šiek tiek pakeitus priedus, šis receptas kaskart atrodys naujas, ir kiekvieną kartą viskas bus tarsi pirmąsyk: meilė nuo pirmo kąsnio.


  

Paruošimo laikas: 8 minutės
Kepimo laikas: 10-13 minučių

Porcijos: 1-2 žmonėms

Ingredientai

1 Pizza Food Love pinsa pagrindas
100 g Emilia Food Love Mortadella Bologna SGN
80g mozzarella sūrio
Emilia Food Love vidutinio brandinimo Pecorino
Šviežios sultenės
Pistacijų trupiniai
Goccia Nera – brandintas balzaminis pagardas iš Emilia Food Love

 

Gaminimas

  1. Ant pinsa pagrindo paskirstyk mozzarella sūrį.

  2. Kepk orkaitėje 180 °C (356 °F) temperatūroje maždaug 10-13 minučių, kol mozzarella sūris išsilydys.
  3. Tada išimk pinsa iš orkaitės, ant viršaus sudėk mortadella, pistacijų trupinius, sultenes, pecorino drožles ir gausiai apšlakstyk Goccia Nera.

Patarimas

Jei nori švelnesnės tekstūros, pistacijų pesto yra patogi ir gardi pistacijų trupinių alternatyva. Jei norisi dar ryškesnio ir sodresnio skonio, Emilia Food Love vidutinio brandinimo Pecorino gali pakeisti brandintu Pecorino arba mūsų pikantišku Provolone.

 

 



Žiūrėti receptą

Pinsa su mortadella, pecorino sūriu ir balzaminiu pagardu