Jahodový džem

Svěží a poctivé – jedním slovem přírodní. Naše džemy neobsahují potravinářská barviva, přídatné látky, konzervanty ani pektin. Vyrábíme je s hlubokou úctou k tradici a zároveň využíváme dnešní inovace. Díky osvědčeným receptům a moderním postupům si zachovávají přirozené cukry a plnou chuť ovoce – protože chuť a kvalita jsou dvě strany téže mince a v případě našich džemů je ta mince zlatá. Šetrné vaření ve vakuu při sedmdesáti stupních a následná pasterace uchovávají všechny vlastnosti ovoce, aby sis je mohl kdykoli vychutnat po lžičkách.

V řecké mytologii Árés lstí zabil Adónise, protože žárlil na Afroditinu lásku k němu. Na místě, kde Afrodita oplakávala svou ztracenou lásku, vyrostly nádherné rostliny s plody ve tvaru zářivě červeného srdce. Jahody jsou od pradávna symbolem vášně a náš jahodový džem této tradici vzdává hold. 

Jsme si docela jistí, že se do něj zamiluješ až po uši. Můžeš si vychutnat lžičku jen tak nebo popustit uzdu fantazii a vytvářet nové recepty. Skvěle se hodí k oslavám výjimečných chvil i pro trochu romantiky v každodenním životě.