A konyhánkból
Tepsis pizza lágy ízű provolonéval, hagymával és olajban eltett sütőtökkel
- Előkészítés
- 6 perc
- Sütés-főzés
- 10 perc
- Mennyiség
- 1-2 főre
Főzzünk együtt
Elkészítés
- Gyaluld a provolone sajtot vékony forgácsokra, és oszlasd el egyenletesen a pizzaalapon.
- Tedd rá az olajban eltett borettane hagymát, az olajban eltett sütőtököt és néhány rozmaringágat, majd ízesítsd egy kevés frissen őrölt borssal.
- Süsd a sütőben 180°C-on körülbelül 10 percig (vagy akár 15 percig, ha ropogósabban szereted a pizzát).
- Befejezésül locsold meg a pizzát egy kevés extra szűz olívaolajjal, és tálald.
Tudj meg többet erről a receptről
Enyhe ízű provolone sajttal, Borettane hagymával és olajban eltett sütőtökkel készülő tepsis pizzánk az ízek olyan harmonikus találkozása, hogy tátva marad tőle a szád… de csak a következő falatig!
Az 1970-es évek Rómáját zene és művészet töltötte meg, pezsgő kulturális élet és a világ megváltoztatásának vágya jellemezte. Valószínűleg nem véletlen, hogy ebben a lendületes közegben, éppen ott és akkor született meg a tepsis pizza. Arra született, hogy barátokat gyűjtsön az asztal köré: téglalap alakja, könnyű szeletelhetősége és végtelen feltétválasztéka tökéletes közös fogássá tette, amely mindenkinek kedvére való. Puha és levegős, mégis mindig ropogós: ez nem ellentmondás, hanem sikerének egyik titka. A házi tészták mindent körülölelő illatával együtt.
A mi tepsis pizzánkon a Borettane hagyma édessége – amely éppoly értékes, mint a gyöngyök, amelyekre emlékeztet – az olajban eltett sütőtök édes ízével, a provolone sajt finomságával és az illatos rozmaringágak frissességével találkozik. Ez a fogás azoknak szól, akik szeretik a jó ételeket, de nem kedvelik a hosszadalmas, bonyolult recepteket. Mindössze néhány hozzávalóval, pár perc alatt megpakolhatod és sütőbe teheted ezt a finom pizzát. A fennmaradó idő a tiéd: élvezheted szeretteid társaságát, vagy átadhatod magad a teljes kikapcsolódásnak, mindig egy ellenállhatatlan pizzaszelettel a kezedben.
Előkészítési idő: 6 perc
Sütési idő: 10-15 perc
Adag: 1-2 főre
Hozzávalók
1 tepsis pizzaalap a Pizza Food Love kínálatából
60g olajban eltett Borettane hagyma az Emilia Food Love kínálatából
60g olajban eltett sütőtök az Emilia Food Love kínálatából
Lágy ízű provolone az Emilia Food Love kínálatából
Friss rozmaring
Colline di Romagna OEM extra szűz olívaolaj az Emilia Food Love kínálatából
Bors
Elkészítés
-
Gyaluld a provolone sajtot vékony forgácsokra, és oszlasd el egyenletesen a pizzaalapon.
- Tedd rá az olajban eltett borettane hagymát, az olajban eltett sütőtököt és néhány rozmaringágat, majd ízesítsd egy kevés frissen őrölt borssal.
-
Süsd sütőben 180°C-on (350 °F) körülbelül 10 percig (vagy akár 15 percig, ha ropogósabban szereted a pizzát).
-
Befejezésként locsold meg a pizzát egy kevés extra szűz olívaolajjal, és tálald.
Tipp
A még csábítóbb, őszi hangulatot idéző ízvilágért cseréld le az Emilia Food Love lágy ízű provolone sajtját a félérlelt pecorino sajtunkra. Ha pedig szereted a gazdag, ínyenc ízeket, miért ne adnál hozzá néhány cseppet az Aceto Balsamico di Modena OFJ balzsamecetünkből? Az eredmény felejthetetlen lesz.

Nézd meg a receptvideót



Sajttal sütött gramigna tészta
RISOTTO ALLA PARMIGIANA ropogós guancialéval és balzsamecetes öntettel
Kézműves panettoni
Állítsd össze saját ajándékodat
Kész ajándékcsomagok