A konyhánkból

Pizza sárga datterino paradicsompürével, olajbogyóval és grillezett padlizsánnal

Name: Pizza sárga datterino paradicsompürével, olajbogyóval és grillezett padlizsánnal
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 főre
Cuisine: Italian
Ingredients: 1 Pizza Food Love klasszikus pizzaalap; 100 g Emilia Food Love sárga datterino paradicsompüré; 60 g mini mozzarellagolyó; 4-5 sárga datterino paradicsom; 4-5 Emilia Food Love olajban eltett grillezett padlizsán; Toscana Food Love extra szűz olívaolajban eltett vegyes magozott olívabogyó; Oregánó; Emilia Food Love Colline di Romagna OEM extra szűz olívaolaj; Só és bors

Előkészítés: 10 perc
Sütés-főzés: 10 perc
Mennyiség: 1 főre

Hozzávalók ↓Elkészítés ↓

Főzzünk együtt

Elkészítés

Kend el egyenletesen a sárga datterino paradicsompürét a pizzaalapon.
Tedd rá a mozzarellagolyókat és egy kevés olajban eltett vegyes olajbogyót.
Ízesítsd szárított oregánóval és egy kevés frissen őrölt fekete borssal.
Süsd a sütőben 180 °C-on körülbelül 10 percig, vagy amíg a mozzarella megolvad (ha ropogósabban szereted a pizzát, akár 15 percig is sütheted).
Vedd ki a sütőből, és tegyél rá grillezett padlizsánt és friss datterino paradicsomot.
Végül locsold meg extra szűz olívaolajjal.

Tudj meg többet erről a receptről

Kevés olyan közkedvelt étel létezik, mint a pizza. Amióta először megjelent a bolygónkon, akkora sikert aratott, hogy nemcsak a szakácsok, hanem a tudósok kíváncsiságát is felkeltette, akik most azt kutatják, hogyan lehetne a legjobban eljuttatni az űr feltérképezetlen mélységeibe.

Sárga datterino paradicsompürével, olajbogyóval és grillezett padlizsánnal készülő pizzánk elkészítéséhez nincs szükség asztrofizikusi diplomára, az ízét viszont bátran nevezhetjük „földöntúlinak”.

A mosolygás velünk született és ösztönös – nem kell megtanulnunk vagy gyakorolnunk, és számtalan előnnyel jár. Még saját világnapja is van: a mosoly világnapját minden október első péntekén ünnepeljük. A mosoly számos közmondásban és szólásban kap fontos szerepet, köztük ebben az ókori kínai bölcsességben: „Minden mosoly egy nappal fiatalabbá tesz.” Ma már köztudott: a mosolygás javítja a hangulatot, sőt a stresszt is csökkenti. Ez az apró, mégis nagyszerű cselekedet „boldogsághormonok” (endorfinok) felszabadulását váltja ki, amelyek természetes fájdalomcsillapítóként hatnak. Mindezen jól ismert tények ellenére a felnőttek gyakran megfeledkeznek a mosoly varázsáról.

Ezért receptünk nem csupán finom csemege: egyben kedves emlékeztető, derűs jókívánság, sőt egy apró kérés is: mosolyogjunk gyakrabban!
A mortadellával, lágy ízű provolonéval, madársalátával és balzsamecettel megpakolt Pizza Smile a finom ízek és élénk színek örömteli találkozása. Tökéletes egy vidám baráti estéhez vagy egy kis otthoni, egyszemélyes kényeztetéshez, akár egy lebilincselő sorozat előtt ülve, akár kedvenc zenéd hangulatában elmerülve.

Előkészítési idő: 10 perc
Sütési idő: 10-15 perc
Adag: 1 főre

Hozzávalók

1 klasszikus pizzaalap a Pizza Food Love kínálatából
100 g sárga datterino paradicsompüré az Emilia Food Love kínálatából
60 g mini mozzarellagolyó
4-5 sárga datterino paradicsom
4-5 olajban eltett grillezett padlizsánszelet az Emilia Food Love kínálatából
Vegyes magozott olívabogyó extra szűz olívaolajban a Toscana Food Love kínálatából
Oregánó
Colline di Romagna OEM extra szűz olívaolaj az Emilia Food Love kínálatából
Só és bors

Elkészítés

Kend el egyenletesen a sárga datterino paradicsompürét a pizzaalapon.
Tedd rá a mozzarellagolyókat és néhány szem vegyes, olajban eltett olívabogyót.
Ízesítsd szárított oregánóval és egy kevés frissen őrölt fekete borssal.
Süsd sütőben 180 °C-on (350 °F) körülbelül 10 percig, vagy amíg a mozzarella megolvad (akár 15 percig is sütheted, ha ropogósabban szereted a pizzát).
Vedd ki a sütőből, és tegyél rá grillezett padlizsánt és friss datterino paradicsomot.
Befejezésként locsold meg extra szűz olívaolajjal.

Tipp