Käsitöökompottide degusteerimiskomplekt (6 purki)

Mõnikord saavad kõige ootamatumatest kooslustest kõige meeldejäävamad.
Meie käsitöömoosid sisaldavad 80% puuvilju ning neis pole pektiini, värvaineid ega säilitusaineid. Need ühendavad koostisosi, mis võivad tunduda teineteisest väga kauged, kuid sulanduvad täiuslikuks harmooniaks. Iga purk tähistab vastandite kohtumist: magus ja soolane, õrn ja jõuline, traditsiooniline ja loominguline.

Need väikeste partiidena valmistatud ja vaakumis õrnalt keedetud moosid säilitavad oma loomuliku värskuse ja aroomi ning kutsuvad sind tavapärasest kõrvale astuma ja avastama maitseid, mis üllatavad, rõõmustavad ja inspireerivad.

Ükskõik, kas koostad juustuvalikut, katsetad köögis või otsid lihtsalt midagi kaunilt eripärast, mida lusikaga nautida, kutsub see degusteerimiskomplekt sind maitset elegantsi ja kujutlusvõimega uutmoodi tõlgendama.

Virsiku-salveimoos

Pehme puuviljane magusus, mida täiendab salvei soe ja sügav aroom.
Sobita kokku: kreemjate juustude, laagerdunud juustude, soolaste pirukate või küpsetistega.

Aprikoosi-rosmariinimoos

Vahemereline harmoonia lillelisest magususest ja ürdisest värskusest.
Sobita kokku: laagerdunud pecorino, sinihallitusjuustu, jogurti või sooja leivaga.

Pirnimoos palsamiäädikaga

Elegantne, peen ja mitmekülgne – rikkaliku maitsega, mis täiustab nii magusaid kui ka soolaseid roogi.
Sobita kokku: Parmigiano Reggiano, tumedast šokolaadist magustoitude ja röstitud lihaga.

Punase sibula moos palsamiäädikaga

Sügav, maitseküllane ja gurmeelik – asendamatu vorstide ja sinkide austajatele ning loomingulistele kodukokkadele.
Sobita kokku: juustuvalikute, lihapraadide, grillitud köögiviljade ja kartulitega.

Maasikamoos palsamiäädikaga

Värske, tasakaalus ja romantiline kooslus, milles magusus kohtub Emilia „musta kulla” maitsesügavusega.
Sobita kokku: puuviljasalatite, toorjuustude, ricotta või lihtsalt võiga määritud leivaga.

Paprikamoos palsamiäädikaga

Üllatav, mitmekihiline ja elav kooslus, milles magusus kohtub õrna happesuse ja värskusega.
Sobita kokku: suitsutatud scamorza, pecorino juustude, lihast pearoogade ja grillroogadega.