Origine protejatăDOP
Pecorino cu maturare îndelungată din Apenini
Orice comandă poate fi un cadouAdaugă în coș ambalajul nostru cadou și o felicitare cu mesajul tău. 9,52 € pe colet.
- Expediat din Italia
- Livrare gratuită de la 199 €
- Urmărirea coletului până la ușa ta
Vezi cum ajunge din Italia
- Ambalat în ItaliaÎn depozitul nostru din Emilia
- Expediat prin curierExpres, în zilele lucrătoare din Italia
- Urmărire pe tot parcursulLinkul de urmărire, prin e-mail
- La ușa taGata de savurat
Ambalăm comanda ta în depozitul nostru din Emilia și o predăm unui curier expres în zilele lucrătoare din Italia. Primești linkul de urmărire prin e-mail imediat ce comanda este expediată.
Despre acest produs
Există brânzeturi cu gusturi diferite în funcție de regiunea italiană din care provin. Când spui Pecorino, aproape că poți face o călătorie imaginară de-a lungul cizmei italiene.
Pecorino Romano, Pecorino Sardo, Pecorino Toscano, Pecorino Siciliano, apoi mai departe, spre Pecorino Crotonese, di Filiano, di Picinisco, delle Balze Volterrane. Ai putea crede că fiecare colț al țării are propriul Pecorino. Și poate chiar așa este. Forme, dimensiuni și perioade de maturare diferite, dar o singură misiune: excelența.
În Apeninii din Reggio Emilia, istoria brânzei Pecorino a început chiar înainte de anul o mie. Totul a pornit de la fermele de oi ale bizantinilor și continuă până în prezent, îmbogățindu-se cu cunoștințele aduse de progres, fără a sacrifica vreodată autenticitatea. Proaspăt sau maturat, Pecorino al nostru din Emilia nu doar că te va încânta cu gustul său, ci te va surprinde și prin numeroasele sale nuanțe, de la cele mai delicate la cele mai complexe.
Pecorino cu maturare îndelungată
Obținut din lapte integral de oaie și maturat între minimum 12 luni și maximum 24 de luni, are textura făinoasă caracteristică, culoarea aurie și un gust foarte intens. Perfect dacă îți plac gusturile puternice. Pentru un aperitiv de neuitat, îți sugerăm să asociezi acest Pecorino cu fructe uscate (poate câteva nuci), cu dulcețurile noastre mai dulci sau chiar cu miere de salcâm și de castan.
Ingrediente
A se păstra la frigider (4° - 8°)
Emilia Food Love
- Localitate
- Quattro Castella
- Provincie
- Reggio Emilia
Produs și ambalat pentru: 4 FOOD S.R.L., Via Mazzini 18/1, 42020 Quattro Castella (RE), Italia
- Maturare
- Maturare (luni): 12
- Țara de origine
- Italy
- Regiune
- Emilia-Romagna
- Greutate netă / dimensiune
- Maturat minimum 12 luni și maximum 24 de luni
- Fabricat din lapte integral de oaie
- Produs în Apeninii din Reggio Emilia
- Conține 393 kcal per 100 g
Ingrediente
- Ingrediente
- LAPTE crud de oaie, sare, cheag
- Alergeni
- LAPTE
Informații nutriționale
| Valoare energetică (kcal) | 393 kcal |
|---|---|
| Valoare energetică (kJ) | 1629 kJ |
| Grăsimi | 33 g |
| Acizi grași saturați | 21 g |
| Glucide | 0 g |
| Zaharuri | 0 g |
| Proteine | 24 g |
| Sare | 1.6 g |
Cum se păstrează
- Păstrare
- Păstrează la frigider (4° - 8°).
- Cum se folosește
- Servește la aperitiv, în felii sau cubulețe. Asociază cu fructe uscate, fructe cu coajă lemnoasă, dulceață sau miere pentru o gustare de început.
- Se potrivește cu
- Fructe uscate, fructe cu coajă lemnoasă, dulcețuri mai dulci, miere de salcâm, miere de castan
Mai multe despre acest produs
- Cum se produce
- lapte crud
- Disponibilitate
- Tot anul
Întrebări frecvente
Acest pecorino este făcut din lapte crud?
Da, lista de ingrediente menționează lapte crud de oaie.
Cât timp este maturată?
Este maturat minimum 12 luni și maximum 24 de luni.
Cu ce se potrivește bine?
Se potrivește cu fructe uscate, fructe cu coajă lemnoasă, dulcețuri mai dulci și miere de salcâm sau de castan.
Savurează-l alături de
Origine protejatăDOP
Lingură-feliator pentru brânză (PENTRU FULGI)
Origine protejatăDOP
Trio Parmigiano Reggiano DOP 48, 60, 72 de luni
Panettone tradițional
Recipient din sticlă pentru brânză, cu închidere în vid, pentru păstrarea prospețimii
Pachet
Cutie pentru brânză și lingură din ceramică pentru brânză
Gustă-le împreună
Pachet de 4
Degustare de pecorino (4 pachete)
Lingură-răzătoare pentru brânză
Pecorino maturat în peșteră
Origine protejatăDOP
Pecorino Romano DOP
S-ar putea să-ți placă și
IGP · Maturat4 ani
Aceto Balsamico di Modena IGP maturat
Origine protejatăIGPPachet
Goccia Nera și Aceto Balsamico di Modena IGP
Guanciale (falcă de porc)
Pachet
Provolone cu gust intens și delicat
Biscuiți cu Parmigiano Reggiano
Pachet
Kit cu ingrediente esențiale pentru carbonara
Biscuiți crocanți cu Parmigiano Reggiano
Pachet
Kit pentru pici cacio e pepe
Provolone cu gust intens
Origine protejatăDOP


Paste gramigna la cuptor cu brânză
RISOTTO ALLA PARMIGIANA cu guanciale crocant și dressing balsamic
Panettoni artizanali
Compune propriul cadou
Cadouri gata pregătite



