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Formaggi della tradizione

Degustazione Pecorini dell'Appennino

169,90 EUR 184,60 EUR

Ci sono nomi che suggeriscono un diverso sapore in ogni regione d’Italia. Pronunciando il nome del pecorino si può fare il giro dello stivale: pecorino romano, pecorino sardo, pecorino toscano, pecorino siciliano… E ancora: pecorino crotonese, di Filiano, di Picinisco, delle Balze Volterrane… Si potrebbe pensare che ogni angolo del Paese abbia un suo pecorino e forse è proprio così. Differenti forme, dimensioni e stagionature, ma un’unica missione: raggiungere l’eccellenza.

Nell’Appennino reggiano la storia del pecorino inizia ancor prima dell’anno Mille, tra gli allevamenti di ovini delle popolazioni bizantine, e prosegue fino ai giorni nostri, guadagnando il sapere che deriva dal progresso senza mai perdere la sua genuinità. Fresco o stagionato, il nostro Pecorino emiliano saprà incontrare i vostri gusti e sorprendervi con le sue tante sfumature, dalle più delicate a quelle più complesse.

Prova la nostra selezione di Pecorino:

- Pecorino fresco dell'Appennino Reggiano
- Pecorino Semi Stagionato dell'Appennino Reggiano
- Pecorino Stagionato dell'Appennino Reggiano
- Pecorino Extra Stagionato dell'Appennino Reggiano

Visita le singole pagine prodotto per tutte le informazioni.