Juustoinen gramignapastavuoka
Risotto alla parmigiana rapealla guancialella ja balsamicokastikkeella
Käsintehdyt panettoni
Kokoa oma lahjasi
Valmiit lahjat
Keittiöstämme
Hymypizza mortadellalla, miedolla provolonella, vuonankaalilla ja balsamiviinietikalla
- Esivalmistelu
- 10 min
- Kypsennys
- 10 min
- Annoksia
- 1 hengelle
Tehdään ruokaa
Valmistusohje
- Esilämmitä uuni 180 °C:seen ja lämmitä pizzapohjaa noin 10 minuuttia. Vaihtoehtoisesti voit käyttää parilaa tai tarttumatonta paistinpannua suunnilleen saman ajan.
- Ota pohja uunista ja lisää päälle mortadellaviipaleita, provolonejuustolastuja, tuoretta vuonankaalia ja muutama kirsikkatomaatti. Viimeistele muutamalla pisaralla balsamiviinietikkaa.
Lue lisää tästä reseptistä
Mortadellalla, miedolla provolonella, vuonankaalilla ja balsamiviinietikalla täytetty hymypizzamme muistuttaa herkullisella tavalla tämän yksinkertaisen ja luonnollisen eleen taianomaisesta voimasta. Hymyssä on riittävästi voimaa karkottamaan kielteisiä ajatuksia ja helpottamaan huoliasi.
Hymyileminen on synnynnäistä ja spontaania – sitä ei tarvitse opetella eikä harjoitella, ja siitä on lukemattomia hyötyjä. Sillä on jopa oma päivänsä: maailman hymypäivä, jota vietetään joka lokakuun ensimmäisenä perjantaina. Hymy on vahvasti läsnä sananlaskuissa ja sanonnoissa, kuten tässä muinaisesta Kiinasta peräisin olevassa helmessä: ”Jokainen hymy tekee sinusta päivän nuoremman.” Nykyään tiedetään yleisesti, että hymyily kohottaa mielialaa ja jopa vähentää stressiä. Tämä pieni mutta suuri teko vapauttaa ”hyvän olon hormoneja” eli endorfiineja, jotka toimivat luonnollisena kivunlievittäjänä. Näistä tunnetuista tosiasioista huolimatta aikuiset unohtavat usein hymyn taian.
Siksi reseptimme on muutakin kuin herkullinen nautinto – se on myös lempeä muistutus, iloinen toive ja jopa pieni pyyntö: hymyillään useammin!
Mortadellalla, miedolla provolone-juustolla, vuonankaalilla ja balsamietikalla täytetty Pizza Smile on ihastuttava yhdistelmä hienostuneita makuja ja eloisia värejä. Se sopii täydellisesti hauskaan iltaan ystävien kanssa tai omaan herkutteluhetkeen kotona, vaikkapa mukaansatempaavaa televisiosarjaa katsellen tai lempimusiikkisi tunnelmaan uppoutuen.
Valmisteluaika: 10 minuuttia
Paistoaika: 10 minuuttia
Annoksia: 1 hengelle
Ainekset
1 Pizza Food Loven Smile-pizzapohja
100 g Emilia Food Loven Mortadella Bologna SMM -leikkelettä
Emilia Food Loven mietoa provolone-juustoa
4–5 kirsikkatomaattia
Vuonankaalia
Emilia Food Loven Aceto Balsamico di Modena SMM -balsamietikkaa
Suolaa
Valmistus
-
Esilämmitä uuni 180 °C:seen (350 °F) ja lämmitä pizzapohjaa noin 10 minuuttia. Vaihtoehtoisesti voit käyttää paistolevyä tai tarttumatonta paistinpannua suunnilleen yhtä pitkän ajan.
-
Ota uunista ja lisää päälle mortadellaviipaleita, provolone-juustolastuja, tuoretta vuonankaalia ja muutama kirsikkatomaatti. Viimeistele muutamalla tipalla balsamietikkaa.
Vinkki
Saat täyteläisemmän maun lisäämällä myös herkullisia puolikuivattuja kirsikkatomaattejamme öljyssä. Pizza Smile maistuu mainiolta myös silloin, kun korvaat miedon provolone-juuston jollakin Emilia Food Loven perinteisistä pecorino-juustoista.
Katso reseptivideo
